每年的农历十二月初八是腊八节。这一节日源于中国古代腊祭仪式,人们会在这一天祭拜天地神灵,庆祝一年的丰收,并祈求来年风调雨顺,因此腊八节蕴含着中国人对未来的期待。今时今日,人们仍然保留了吃腊八饭的习俗,每到腊梅初放之时,家家户户便飘出糯米的香气。
使用老板蒸箱S225蒸制腊八饭,其三核强力蒸功能可保证糯米口感不受冷凝水破坏,同时其超大容量能轻松满足多人聚餐需求。
三核强力防冷凝,炮制美味腊八饭
要制作地道的腊八饭,首先要将糯米浸泡四到五个小时,这样蒸出来的糯米饭会更有嚼劲。其次要在碗底抹上一层薄薄的猪油,这能让糯米饭变得晶莹剔透,既好看又好吃。在浸泡过的糯米中加入腊肉粒、玉米、胡萝卜、豌豆等食材,即可放入老板蒸箱S225中进行蒸制。
采用了三核组合加热技术的老板蒸箱S225,在蒸箱底部装置直径为145mm的双核加热盘,顶部和侧边覆盖U型加热带,比上一代蒸箱加热面积增加了46%。不仅能够大大缩短腊八饭烹制的时间,还能在蒸制过程中保证箱内温度恒定,从而有效防止蒸汽上升产生冷凝水珠。因此使用老板蒸箱S225蒸制腊八饭,能有效避免糯米的口感受到冷凝水破坏,为全家人带来节日美味。
与此同时,老板蒸箱S225内腔温度可达105℃,热能直达食物内部。即使是豌豆、胡萝卜粒这样短时间内难以蒸透的食物,在老板蒸箱S225的烹制下,也能迅速变得软糯可口,更适合儿童与老人食用。在冬日里,端着一碗热气腾腾的腊八饭,腊肉的咸香经过蒸制,渗透在颗颗分明的糯米里,一边慢慢品尝一边与家人共度美好时光,这是何等的惬意。
大容量加自清洁,阖家聚餐省时省心
腊八节不仅寄托了人们对来年的期待,也是全家团聚的好时机。阖家聚餐只吃腊八饭恐怕无法满足全家人的需要,但要烹饪一桌菜又需要几个小时,大大占用了与家人相处的时间。
使用老板蒸箱S225便可免除这样的忧虑。相比上一代蒸箱,老板蒸箱S225的箱内空间提升了70%,容量达到40L。蒸箱内可放置3层448mm*324mm的超大蒸盘,每层可同时蒸制2道菜。只需烹饪一道菜的时间,即可同时蒸制6道菜,为烹饪者节省了大量时间。
聚餐后的清洁问题往往也让人头疼,老板蒸箱S225的一键自清洁系统让用户不必为此苦恼。只需按下按键,老板蒸箱S225就会自动进行清洗、杀菌,用户只需要用抹布轻轻擦拭一遍内腔,蒸箱就会变得光洁如新。
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