新鲜出炉的烤鸡、烤鸭、蛋挞、曲奇总是让人垂涎三尺,可是怎么才能烤出这样的美食呢?烤箱温度难把控,美味佳肴不好做,厨房小白们用尽了各种姿势也是徒劳。急需一款智能控温的烤箱!烤箱什么牌子好?老板R026烤箱采用双温双控技术,360度立体旋转烤,层层控温,四维烤管全方位烘烤,智能精准控温,将温度精确控制到1℃,烤出好味道。听说这款烤箱还运用了ROKI智能烹饪系统,提供各色美食菜谱,以及图文、视频烹饪教程,真有这么强大?耳听为虚,眼见为实,小编决定亲身去体验一下,看看它的性能到底如何?
【产品名称】:老板R026烤箱
【产品品牌】:老板电器
【测评地点】:新浪家居测评中心
一、外观观察:
外观优雅,简单实用
这款烤箱是嵌入式设计,整体镶嵌在墙面上,节省空间的同时更美观大方。机身通体黑色,简单时尚,优雅大气。烤箱门把手为独特的不锈钢圆形拉手,清洁方便又耐磨抗腐蚀。烤箱门板为三层安全隔热低温玻璃,即外层的钢化玻璃、中间+内部两层LOW-E玻璃。LOW-E玻璃比钢化玻璃多了一层低辐射镀膜,隔热效果更好。烤箱什么牌子好?三层玻璃门板设计,轻松锁住烤箱内部温度,降低门板温度,防止烫伤,安全性考虑非常到位。
二、智能温控系统体验:
1℃精焙,控温更精准
用烤箱烘焙食物,最怕就是温差,温差大,食物味道也天壤之别。但偏偏烤箱最大的问题就是易出现温差大的问题,不好调节,常常让主妇们头疼。温控方面,烤箱什么牌子好?老板R026内置上下双温度探测器,可将温度精确到1℃。用户烹饪时可以精准调节,找到最适合食物的温度。
上下分区控温,烤出层层美味
用烤箱制作披萨、面包、曲奇等食物,往往有不同的烤温需求,寻常的烤箱内部温度都是一样的,每次只能烤一种食物。老板R026烤箱分上下两个温度区间,每个区间都能独立调控温度,最大温差高达30℃。这种双温双控设计,让同时烘焙披萨和曲奇这两种温度要求不一样的食物成为可能,大大提高了烘焙效率。烤箱什么牌子好?以人为本进行创新设计的烤箱,才更实用。
独创3D旋转烤,360度旋转烤
普通的家用烤箱基本都是将食材放在烤盘里进行烤制,这样食物很容易受热不均,有些地方烤糊了,有些地方却还没熟。肉类在烘烤时,油脂流出来,积在烤盘上,反复加热后黏在食物上,食用后不仅容易长胖,还会对身体健康造成极大危害。
老板R026烤箱独创3D旋转烤,配备一个灵活的钢叉,烘烤时将食物串在钢叉上放置好,调好模式,它就会自动旋转,使热能渗透到食物内部,同时分离掉食物中不必要的油脂。烤箱什么牌子好?好的烤箱能让你吃出美味和健康。
五面烤管火力全开,美味不用等
吃货们在制作美食时总是希望快一点儿,再快一点儿,可是烘焙常常需要很长的时间,让你内心无比焦虑。老板R026烤箱配有上、下和后方4根加热管,实现立体四维加热,让食物自内而外均匀受热。
而新型叶轮型扇叶,增大携风量,加快热风循环速度,并保证箱内热气平衡,烘焙更快,美味不用等。
三、智能体验:
ROKI智能烹饪,厨房小白也能做大餐
不会做饭的人面对一堆食材和厨具常常手忙脚乱,到网上搜索菜谱费时费力,还会遇上“适量”、“少许”一类模糊的词,让人束手无策。烤箱什么牌子好?老板R026烤箱的ROKI智能烹饪系统,只需轻轻一点,轻松做出美味大餐。
连接WiFi网络,下载“ROKI智能烹饪”APP,根据提示连接烤箱,就可以进行智能操控。点击进入烤箱菜谱,选好需要烹饪的菜品,开始烹饪,烤箱会自动设置好温度和时间,无需自己在屏幕上调控。这款烤箱内置有5000个菜谱,每一款设置的温度和时间都是请专业西厨设计的,让你烹饪更轻松。
智能触控,手指一点美食无忧
烤箱什么牌子好?老板烤箱R026,只需轻触屏幕任意位置,即可点亮屏幕,开启智能烹饪模式:智能菜单、烘烤模式、温度调节等,一屏容纳所有烹饪需求。面板上设有常用快捷菜单,比如P01代表烤牛排,P03是烤饼干,都是自动设置好的,只要点击按钮就可以直接烘烤了。小编按捺不住内心的好奇,亲自操作了一下:手指轻轻一点烤箱就开启了,触控非常灵敏。
易清洁系统,清洗无忧
常用烤箱的人都知道,烤箱内腔最难打理。老板R026烤箱内腔为静电干粉搪瓷材料,好擦洗,不沾油,再加上灵活易拆卸的搁架,清洗更方便。
这款烤箱后面还单独做了一个自清洁后盖内板,该内板在搪瓷表面喷涂了一层带孔膜的物质,使用时油纸被吸入孔隙中,在催化粒的作用下与空气结构发生氧化反应,达到分解油脂的效果。顶部还有一个风扇用于散热,为嵌置型,热气从前面散出来,不会像一般内嵌型烤箱,出现散热较差、长时间使用影响橱柜的情况。
测评总结:
烤箱温度不匀,操作复杂,让你很难做出可口的美食。一台精准控温、受热均匀、操作便捷的烤箱是必不可少的厨房小助手,帮你轻松烤出美味。烤箱什么牌子好?老板R026烤箱独创1℃精焙、双温双控、3D旋转烤技术,让食物更入味儿,让烘烤更简单。其人性化的ROKI智能烹饪系统,现场教你如何烹饪,简直是厨房小白的福音,从此再也不用担心自己不会做饭啦!
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