5月21日,2018法国LA LISTE全球美食榜单中国榜颁奖仪式在法国驻华大使馆举行,来自中国的127家餐厅上榜。
LA LISTE的全球合作伙伴为雷诺日产三菱联盟。来自世界各地的200多名嘉宾,其中包括35名顶级大厨和世界中餐业联合会(WFCCI)代表,共同见证了这一荣誉时刻。
由法国外交部支持、“LA LISTE”的创始人兼主席、法国旅游署署长菲利普·福尔(Philippe Faure)亲自主持的LA LISTE是世界1000家最杰出餐厅的排行榜评选,自2015年创立以来,每年发布一次。
LA LISTE榜单收录全球165个国家的16000个优秀美食地点,参考了已有的世界知名美食指南(如:米其林)、报纸(如:纽约时报)以及较新的数据源(如:Cubapaladar、Premier guide cubain等),充分地体现了世界美食的卓越性 、丰富性和多样性。可以说,这是排行榜中的排行榜,指南中的指南。LA LISTE全球榜单的发布在巴黎举行,而地区榜单的发布则分别在中国、日本和墨西哥等地举行。
在全球最杰出的1000家餐厅中,日本、中国、法国和美国分别有134家,127家、118家和88家上榜,位居榜单前四。欧洲的西班牙(67家)、意大利(55家)、德国(52家)和英国(39家)等国的餐厅也有优异表现,在精英美食界位居前茅。
法国驻华大使黎想表示,美食成为友谊的桥梁,每年有两百多万中国游客访问巴黎,最能吸引他们的,除了文化遗产之外,就是美食。而中国也以美食的多样性著称,越来越多的中国餐厅上榜LA LISTE,得到国际的承认。
法国驻华大使黎想致辞
来自北京的淮扬府(安定门店)在中国餐厅中排名第一。LA LISTE对最佳餐厅的认定,不仅仅是菜品的味道,而且包括食客的整体体验,其中包括服务、环境设计、装饰、菜品、酒单、食材的应用等综合因素。
“LA LISTE”的创始人兼主席、法国旅游署署长菲利普·福尔(Philippe Faure)致辞
东风雷诺汽车有限公司市场销售部副部长罗朗表示,中法两国在烹饪与美食上有着异曲同工之处,都代表了人们对激情生活的追求、对杰出技艺的追求。美食烹饪和汽车制造实际上有很多共同点,对准确性、想象力和流程规划都有很高的要求。通过与LA LISTE开展合作,我们丰富了人们的生活和体验,给人们带来更多的生活激情。
东风雷诺汽车有限公司市场销售部副部长罗朗与媒体合影
进口新感官跨界MPV车型ESPACE成为本次活动的另一大亮点。这款在欧洲的畅销车型,于2017年底正式亮相中国市场。 ESPACE以时尚的设计感,独特的驾驭感,以及非凡的舒适感为新一代中产阶级精英家庭提供了更为时尚、舒适、便捷的出行体验。
雷诺跨界MPV车型ESPACE
雷诺是一个拥有120年历史,却始终充满激情与活力的品牌。Passion for Life不仅仅是一句口号,它是雷诺从容面对激情生活的一种信仰,它让雷诺在生活中无处不在。
雷诺收藏了300多件当代艺术展品,每年在全球各地巡展,吸引着无数艺术爱好者驻足。坐落在香榭丽舍大街上的L’atelier则是雷诺品牌旗舰展示展厅,每天接待人群高达6000人之多,在这里人们可以喝酒聊天、畅谈心扉轻松享受阳光生活;在刚刚结束戛纳电影节上,雷诺与众多世界电影明星共同享受了令人羡慕的红毯激情;而今天雷诺又出现在世界顶级的美食活动中,引领人们追逐轻松美好的生活。
2018年,雷诺和东风雷诺通过F1中国大奖赛、武汉马拉松和120周年限量版车型的发布,在中国市场不断点燃人们的生活激情。
今年是雷诺成立120周年。雷诺以贯穿百年的“激情挑战”精神,悦心设计、暖心科技和安心畅行的品牌魅力,正开足马力,迎来在中国市场发展的新契机。
LA lISTE 排名前十的中国餐厅
领导致辞整理稿
“LA LISTE”的创始人和主席,法国旅游署署长菲利普·福尔(Philippe Faure)致辞:
去年12月,法国总统马克龙会见了来自美国、中国,俄罗斯,西班牙,瑞典,瑞士,墨西哥,日本等20个国家的最佳厨师。马克龙总统讲了两句话,第一:希望把法国打造为可以享用世界上所有顶级美食的国家;第二,把我们的LA LISTE榜单比喻为美食奥斯卡奖。
正如刚才法国大使所说,在今年的LA LISTE榜单可以看到中国作为世界美食大国的地位。中国以127家餐厅排名第二,仅次于日本,比法国更多。
正如刚才我所介绍的,我们提供适用于安卓和苹果的软件,希望LA LISTE能成为中国人了解各地餐厅、美食的重要来源。
今天,非常高兴能借此机会宣布我们与携程美食的合作协议。LA LISTE的评分信息将会显示在携程网站上。同样,携程的相关信息也将显示在我们的网站上。
最后给大家展示法国总统和顶级大厨的合影,我就讲到这里,接下来请大家尽情享受美食!
“LA LISTE”战略伙伴,世界中餐业联合会监事会主席武力先生致辞:
尊敬的福尔主席,尊敬的黎想大使,女士们先生们晚上好,
首先,请允许我感谢福尔主席远道而来,感谢LA LISTE团队两个月以来的辛勤工作。当然,还有我们世界中餐业联会的团队们,是你们的努力付出让今天的活动的成功举办成为可能。第二,我要感谢法国大使黎想先生和法国大使馆的工作团队,是你们提供了这么好的环境和条件,让活动得到了保障,让它成为中法美食交流的殿堂。
在这个世界上如果说,提到浪漫,偶尔还会有人想到法国之外的地方,比如夏威夷;那么提到美食,那么大家的共同认知度就一致了。LA LISTE是一家美食评选机构,也更像一座桥梁,这座桥梁连结了中国和法国人民的友谊,连结了中国和法国的文化,更连结起了世界人民对美食的美好追求和向往。
众所周知,美食和美好生活的最高境界是幸福感的获得,所以说LA LISTE也是一个推动幸福生活的榜单,LA LISTE还给我们带来了科技改变生活的感受。我们可以将LA LISTE榜单结合互联网技术,让美食和人们生活的距离变的更近,更短,让人们的幸福生活变得更方便,这样的市场导向,对于提升和改变中的中国餐饮业的发展意义重大。
中国和法国是唯一的两个在政府间签订高级别人文交流机制的框架协议的国家,这意味着,中法在人文交流和艺术、美食交流将非常频繁。今天高朋满座,各个合作伙伴欢聚一堂。希望我们能与中法两国相关部门共同研究,创新思路,落实两国领导人给我们描绘的美食交流愿景,让中法人民美食交流的平台和道路更加宽广。
最后,祝愿今晚一切成功顺利!
早春“针织衫”才是刚需,选款和搭配都总结好了,照着穿真减龄早春的季节,温度回升,我们的衣衫也变得轻薄起来。尤其是在温暖的南方地区,春季的氛围也是越来越浓烈。轻薄、软糯、甜美的针织衫,也成为女性必备单【详细】
40岁女人衣品更重要,简约优雅不失时尚,基础款穿出高级感世人都说40岁男人是一朵花,其实这个年龄段女性,也是有自己优势。这种具体表现在,就是自己得体穿着,姣好气质。衣品上代表你对生活审美,以及自己时【详细】