今夏“吸”虾指南：没有一只小龙虾能走出苏宁

进入夏天，小龙虾俨然代替奶茶成为美食界新“流量担当”，网友调侃，“夏日佳品，每周必吸。”近日，更有网友自爆，带着活龙虾逛南京苏宁门店买电器，正值洗碗机试用活动，直接试洗了小龙虾。

视频中，大约一斤的龙虾被直接倒入洗碗机清洗，结束后依旧活蹦乱跳。相比常规大盆洗法，确实清爽不少。“我很早在网上见过这种用法，一直想试一下，没想到这么好玩。”苏宁易购官方微博更大胆转发回应：一条龙服务。

微博截图

记者了解到，该市民在试用洗碗机后，更利用蒸箱、烤箱等门店现有的调料进行了烹饪，现场制作了一盆十三香小龙虾，正可谓色香味俱全。

龙虾现场图

南京人对小龙虾的爱可谓由来已久。相关数据显示，小龙虾的消费火力集中在华东、华南、华中地区的大中城市，上海、武汉、杭州、南京、深圳为全国城市小龙虾消费热度前五，年消费笔数均在10万笔以上。

另一方面，城市居民整体对夜宵需求较高，小龙虾作为派对王自然当仁不让。河鲜产品素来受到南京人偏爱，相对价低，可塑性高且味美的小龙虾拔得头筹就轻而易举了。小龙虾的烹饪手法很符合金陵菜系，比如十三香等口味都为南京人首创。

苏宁易购品牌负责人表示，小龙虾旺季，用洗碗机洗龙虾并不少见。懒人经济当道，洗碗机的服务对象，早从碗具扩充为水果、蔬菜，甚至是家禽，“不过直接提着活龙虾来门店的，还是第一次。”

据悉，苏宁将于6月2日起顺势推出“龙虾节”。活动期间，全国门店都将有洗碗机、蒸箱等烹饪神器免费试用，更有小龙虾免费试吃。美食盛宴，新鲜欲滴。