又获殊荣！博大面业以特色创新领跑挂面行业

9月6日，在北京召开的第十八届中国方便食品大会上，博大面业儿童营养5+3彩蝶面荣获2018年中国方便食品行业创新大奖，摘得此项殊荣无疑是对博大集团创新能力的肯定，也是对其儿童面在业界地位的进一步加持。

据悉，“第十八届中国方便食品大会暨方便食品展”由中国食品科学技术学会主办，来自科技、产业界的近600位代表出席大会，以孙宝国院士和中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授为代表的众多科学家，以及来自博大面业集团、康师傅、今麦郎、统一、日清、金光、三全、思念、通用磨坊、正大、克明、金沙河、漯河平平等行业精英们共同参与大会报告与交流。

大会从科技和产业两个角度，用敏锐的洞察力深入剖析行业发展中的得与失，探寻正值“中年”的方便食品行业如何实现跨域式发展。

会上，凭借儿童营养5+3彩蝶面，博大面业斩获2018年中国方便食品行业创新大奖。这进一步肯定了博大面业领跑同行的创新能力。近年来，博大面业在与同行业产品的角逐比拼中，成绩可谓硕果累累。风味面系列、绿标系列、私家厨房系列等产品都先后斩获各类创新大奖。

而这些创新的背后离不开博大面业对消费人群的洞察和科技研发的投入。博大面业认为，随着消费升级的逐渐普及，每类人群的口味虽然不一样，但对挂面的需求也越来越高端。因此根据目标人群的不同，博大面业做了成人面、儿童面等品类区分；根据口味不同，又分原味挂面、鸡蛋挂面、风味挂面等，营养均衡，口感爽滑。

以儿童面为例，博大面业的儿童面采用专业无盐、低盐配方，科学调配多种营养素，营养更均衡，深受消费者的喜爱，其儿童面品类在全国销量也遥遥领先。

不止如此，在挂面产品研发上，博大面业不断地投入精力，成立河南省营养强化面制品工程技术研究中心，配备国内最先进的检测仪器和科研设备，并与河南工业大学粮油食品学院等院校建立长期技术合作关系，以创新性思维，不断开发出更多高品质产品。比如在挂面生产中，博大面业采用真正鲜鸡蛋和面，特别添加天然原料魔芋粉，每份多出一碗面；独特的三醒三蒸工艺，口感劲道爽滑。

博大面业始终坚持贵在品质、以客户为中心，为爱打造一碗面的理念，赢得了行业和消费者广泛认可和追随。先后荣获“中国名牌”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家级守合同守信用企业”、河南省放心粮油示范企业；产品品质始终行业领先，先后通过“ISO 9001-2015质量管理体系认证”、“HACCP体系认证”，并被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。

成立20年来，博大面业对市场精耕细作，8大营业区，25个省区，博大面业已形成遍及全国的销售网络，覆盖各大卖场、商超、连锁便利系统、及线上电商渠道，部分产品出口美国、澳大利亚、新西兰等十几个国家，高品质的产品赢得了全球亿万家庭的青睐。

相信随着消费者对特色、健康食品的不断追求，有品质、更高端、勇创新的博大面业会受到越来越多消费者的喜爱，届时，以创新带动发展的博大面业势必会引领整个行业的变革！