中国人的中国胃 长寿花食品让中餐更有味儿

　“乡愁味道解乡愁”，能瞬间让人想起故乡的，还是家乡菜的味道。中国人最爱中国味，即使身处大洋彼岸，最想念的还是家乡里的烟火气息。《落叶归根》里有句歌词这样唱“背包塞满了家用，路就这样开始走”，身在异乡能吃到一顿家乡菜，但却是漂泊在外的人的唯一精神寄托。一双筷子，七寸六分，却承载着一个民族的灵魂，浓缩着中国人最深邃的情感爱意，它夹起的是浓浓的中国味儿，撑起的却是整个华夏文明。

　　如果说远在他乡让我想念的，一定是家里糖醋鲤鱼的味道，简单朴素，做给外国友人吃也赞不绝口。要想做一餐外酥里嫩的鲤鱼，好油好料才是它的精髓。长寿花金胚玉米油清淡清香，滴滴入味，坚持“好工艺榨好油”，上桌的糖醋鲤鱼色泽红亮，造型美观，鱼肉鲜美，一口就瞬间回到了山东大地。同住的外国友人却酷爱毛血旺的爽辣，麻、辣、甜、咸、酸、苦这六种佐味，恰巧需要长寿花调味品的加持。上好的辣椒再配上油锅熬制的长寿花黄豆酱，酱香浓郁，再搭配长寿花酱香鲜酱油，长寿花浓香玉米油，长寿花料油等调味的加持，麻辣鲜香，散发独特的味道。滴滴香浓劲爆，人口是淋漓尽致的浓郁香辣，又不失营养健康。

　　如今越来越多的人注重鲜活养生，闲暇之余也会亲自下厨做一道碧螺白虾仁。汤汁的鲜美重在油的运用，长寿花压榨葵花籽油还原了食物最本身的新鲜美味，清香营养，不油腻无油烟，急速倒入虾仁略炒，味道细嫩鲜甜，肉质紧实弹牙。

　　主食最让我回味的，还是那一碗飘香四溢的煲仔饭。大米是煲仔饭的灵魂。以长寿花长粒香大米为原料，搭配不同的腊味，经过大火烹饪后，再浇淋特调的汤汁，每一次揭盖后喷涌而出的香味总能让人迷醉。米粒焦香有嚼劲，颗粒饱满，拥有饱腹后还能再来一碗的魔力，只有长寿花长粒香大米能做到。

　　身在他乡，外国友人常常对我的厨艺赞不绝口，只有我自己知道其中的奥秘。长寿花用时间酿造美味，将烹饪与新食材的完美结合。在探索美食文化的传承与发展的道路上，因为有长寿花的陪伴，为中华美食传承之路，拨开层层迷雾。食物的酸甜苦辣，夹杂着人生的五味杂陈，也许你还在故土拼搏，也许你已远在他乡闯荡，无论你身在何处，最难以忘怀的，都是故乡的味道。中西融合的开始，食物味蕾的满足，家人团聚的喜悦，朋友分享的美好，而长寿花都将一路陪伴你走向世界，留下幸福又永久的味道。