与连锁酒店相比,数量众多的中小单体酒店受规模、管理成本等多方因素影响,在客源结构、销售渠道、管理效率、服务标准等方面均受到较大的限制。这样的单体酒店,无法像工业流水线自行高速运转,业主不得不“手把手”打理酒店,但由于缺乏专业性,还经常陷入亏本的怪圈。
如何让店主花费较少的精力,也能打出一手单体酒店好业绩?H连锁酒店以区别于传统店长模式的“新店长模式”,在为单体酒店持续稳定地输送专业店长同时,更以智慧化管理工具辅助店长管理,“专业基因”+“科技赋能”双擎驱动,推动单体酒店数字化转型,直接穿越“工业时代”,晋升到“智能时代”,让小旅馆变身“正规军”,实现智能管理状态下的业绩攀升。
算法驱动,技术让运营管理更具智慧
据《中国酒店产业报告》数据显示,我国酒店存量市场中约有92万家单体酒店,占比超85%,可触达市场规模近1万亿。今年2月成立的H连锁酒店,成为单体酒店整编“新物种”,其依托投资方华住酒店集团长年积累的行业经验、管理能力、平台化、IT技术等效率要素,帮助底子好、有进取心的存量酒店提升品质,完成产业结构和产品结构的优化。
H连锁酒店拥有一系列自主开发的智慧化运营管理系统,八爪鱼中枢平台作为酒店管理公司内部信息管理系统,以智能算法为驱动,把原本松散随意的酒店管理,透明化、线上化、流程化、智能化,充分提高效率,实现H连锁酒店各岗位智能协同办公。运营人员不再当“表哥”“表姐”,信息却能更完整准确地集成。
石家庄太阳城精品酒店与H连锁酒店签约合作后,获得了总部派驻的专业店长。拥有先进理念的店长充分运用智能化管理工具,根据酒店位置环境、客户画像、成本价格等进行了综合分析,给出了定制化获客方案,15天增加了200多间夜量,2个月OCC(客房出租率)提高39个百分点,GMV(成交总额)增长超80%。
以人为本,打造更智能的前端服务
H连锁酒店还自主研发了智能化运营的酒店管理工具—飞燕系统。飞燕系统帮助店长及其他管理员实现工作节点的管理,把任务及完成状况节点化,提升管理效率、降低成本,打造更智能的前端服务。另一核心产品招财猫PMS系统则贯穿整个酒店日常工作流程,包括从住客入住、登记到离开的整个前端接待流程和所有后端内部管理流程,让酒店管理体系更为自动化、智慧化,优化住客接待和内部管理。
成都途悦假日酒店的老板是一位有干劲的90后,但缺少酒店管理经验,且酒店管理体系较落后,导致酒店经营状况一直不理想。在签约H连锁酒店之后,总部为酒店派驻了一位专业店长,并且为酒店引入了H连锁酒店自主研发的智能化管理系统,改变此前酒店主要依赖人工管理的情况,实现酒店整体升级。
在智能化管理工具和专业店长的双重赋能下,今年5月份,酒店GMV首次达到12万余元,OCC达到56.41%,RevPAR达到99元,ADR则上升到历史最高点:161。进入6月份,酒店业绩继续一路飞涨,GMV狂飙至13万余元,OCC突破70%,RevPAR突破106元,均为酒店开业以来的最高点。
在H连锁酒店联合创始人兼首席产品官邓熔看来,H连锁酒店全面落地一系列“科技赋能”手段,积极推进针对单体酒店的“真赋能”战略,使酒店管理脱离繁琐的线下流程。同时,将酒店、旅行社、客户连接在一起,实现行业协同。并将海量数据利用起来,以大数据辅助决策,帮助签约酒店提高运营管理效率,实现降本增效。
目前,H连锁酒店已合作超过1000家酒店,超过5万间客房。预计今年底合作酒店将达到3500家。这些合作酒店都将引入科技基因和新店长模式,通过八爪鱼中枢平台、招财猫PMS系统、飞燕系统等,实现管理水平和服务效果的全面提升。当新店长模式的专业基因,和科技手段相结合,更多小旅馆将变身“正规军”,实现品牌化、连锁化,轻松获得更高收益。
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