8月29日上午,由中央统战部、工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监督管理总局和全国工商联联合开展的第五届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者表彰大会在北京举行,大会授予100名非公有制经济人士和其他新的社会阶层人士“优秀中国特色社会主义事业建设者”称号。禧云国际董事长刘延云成功入选,同时入选的还有小米集团董事长雷军、泰康保险集团董事长陈东升、网易首席执行官丁磊、老干妈董事长陶华碧等知名企业人士。
刘延云(前排左三)出席表彰大会
此次表彰大会上的非公有制经济人士是指个体工商户、私营企业主、股份制公司中的自然人股东等群体中的代表性人物。我国自2004年起在非公有制经济人士中评选“优秀中国特色社会主义事业建设者”,至今共五届,旨在树立一批自觉践行新发展理念、加快转型升级、诚信守法经营、积极回报社会的优秀非公有制经济人士典型。
在谈及此次入选优秀建设者名单时刘延云表示,对非公有制经济人士进行表彰,是国家对民营企业和民营经济的充分肯定,更是在给民营企业家们加油打气。
30年践行新发展理念,产业报国缔造中国团餐第一品牌
上世纪80年代,还在读大学的刘延云就亲手写下了“为中华崛起而忘我工作,为祖国创造更多财富”的誓言,立下产业报国的志向。毕业之后,刘延云创立了千喜鹤,通过20多年的努力,将其打造成为中国团餐行业第一品牌,也是国内唯一一家实现全国覆盖的团餐企业,每天为600多万人提供一日三餐的饮食服务工作,团餐年收入已超过百亿。
千喜鹤在团餐行业的成功离不开刘延云对新发展理念的践行和对现代企业管理体系的引进。2001年,刘延云有感于当时中国团餐行业经营理念的落后,在国内首开先河编制了一套团餐精益管理系统,奠定了千喜鹤日后成功的基石。此后,刘延云又为千喜鹤建立了先进的供应链体系,精细化管理的食安团队,以及管理、培训、品牌等后端支持部门,他们在千喜鹤覆盖全国的过程中起到了决定性的作用。
但是,已经站在中国团餐行业前排的刘延云并没有止步于此。原因是中国团餐在2017年就已经达到了万亿级市场规模,但整体市场却仍然呈现出“小、散、乱”的态势。中国烹饪协会《2018年中国团餐行业研究报告》数据显示,中国团餐前十强企业的营收约550亿元,市场集中度约4.6%,而这一指标在美国为80%,日韩约60%。此外,国外有索迪斯、爱玛客这样的世界500级别的跨国团餐巨头,中国团餐企业与之相比相差甚远。
担当企业家责任,加快团餐行业转型升级
如何赋能中小团餐企业,帮助他们塑造核心竞争力,最终推动行业由粗放单一走向精细多元,加速中国团餐行业转型升级,增强中国团餐整体竞争力?这成为刘延云开始着力思考的问题。
而随着国家着手推进新旧动能转换,刘延云也发现,虽然是一个传统行业,但团餐也开始不断自主涌现出新动能,中国产业结构的调整、餐饮成为消费升级的驱动、以及移动支付、大数据、IoT、人工智能等新技术的应用,团餐行业正在由1.0时代向2.0时代升级,无论是市场潜力和发展趋势,都呈现出一幅欣欣向荣的画面。
2017年,刘延云决定将自己经营团餐多年的经验全盘托出,联合来自阿里巴巴、京东、大众点评等企业的互联网行业精英,组建了一支“产业+互联网”的双基因团队,成立了中国团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际,获得了来自于蚂蚁金服、阿里巴巴旗下口碑以及鼎晖投资的2亿美元A轮融资,并于2019年5月入选中国独角兽企业名单。
据了解,禧云国际将信息化技术引入到团餐行业,为各类团餐场景提供集ERP管理、智能硬件、移动支付、人脸支付于一体的“智慧食堂”团餐信息化解决方案,以及在线课堂、食安云平台、供应链管理系统等信息化产品,推动整个团餐行业的数字化升级改造,覆盖从采购配送、品牌打造、食安监管、管理培训、信息建设到数字科技服务的产业链所有环节。
禧云国际以“让天下没有难做的团餐生意”为愿景,聚合全行业力量,服务于团餐产业链上包括团餐企业、团餐供应商、种植户、养殖户、团餐经营个体等在内的所有主体,旨在推动中国团餐产业迈向新的台阶。
产业扶贫助力脱贫攻坚,积极回报社会
与此同时,刘延云也正在积极推进通过团餐供应链进行定向扶贫,助力脱贫攻坚。2018年,刘延云以贵州毕节为试点,举全公司之力为贵州振兴农村经济的产业革命贡献力量。一年时间内,刘延云亲赴毕节考察、调研以及组织企业开展扶贫工作达23次。截至2018年底,刘延云旗下公司助销当地农产品18.48万吨,金额7亿元,惠及72个贫困乡镇、479个贫困村,为当地培养了300名农业合作社致富带头人,帮助7万名农民脱贫致富。
刘延云也积极参与光彩事业和各种公益活动,据不完全统计,刘延云及名下企业累计捐献各种款项已达2.6亿元人民币,通过刘延云及旗下企业至今已经向社会提供近20万个就业岗位。
“当下的我们正处于一个最好的时代。”刘延云表示,“民营企业家应该在党和国家的指引下,抓住机遇大步前进,积极为行业和社会创造价值。”
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