美国通用家电参展进博会带来4项发明

11月5日，第二届中国国际进口博览会（以下简称进博会）在国家会展中心（上海）开幕。本届展会通用家电秉承“大宅厨房 发明美好生活式”的主题，携全套厨房家电亮相5.1号馆B4-02，除了给用户带来高端成套大宅厨房的体验外，本届进博会还带来厨电行业4项发明，分别是低温电磁灶、法式对开门烤箱、2分钟速烤披萨炉、及Opal智能制冰机。

通用家电作为全球最大的家用电器制造商之一，自创立以来一直秉承着原创的原则，发挥百年科学技术积淀的优势，发明了第一台电烤箱、第一台自动洗碗机等不计其数的厨电产品，为用户提供全套高端厨电体验。本届进博会，通用家电旨在为用户传递大宅厨房全新的厨房生活理念和美好生活方式，并借进博会这一平台带来厨电行业4项发明。

通用家电发明的低温电磁灶，解决了蛋类、海鲜等高蛋白食物经高温烹饪会流失营养的痛点，用低温真空烹饪方式最大程度减少营养物质流失，还原食材最佳风味。另外其内置温控探头，能够自动调控最佳烹饪时间和火力，实现温差±1℃的行业最精准控温。

通用家电发明的全球最快的速烤披萨炉，相比于市面上烤箱或披萨炉长达30分钟的烤制时间，仅需2分钟即可烤制出一个专业口味的披萨，配合简单的操作面板，带来专业烘焙体验。

通用家电发明的法式对开门烤箱，采用行业独创的单手开双门设计，方便拿取食物。搭载全球独创的内腔全空间热风对流技术，在实现烤箱内均匀加热的同时，将加热速度提升至普通烤箱的3倍以上。

通用家电发明的Opal制冰机是一款专为习惯饮水加冰块的用户研发的家用智能制冰机，它能制出大小、硬度合适的冰块，并且每块冰约有50％空气，口感如含着新鲜的雪花，易咀嚼。

为了让用户更加直观的体验产品，通用家电现场还邀请“北美厨神”甄文达进行叫花鸡等十余款美食烹饪。当天下午，甄大厨用法式对开门烤箱烹饪了麻婆豆腐披萨，巧妙地将中式饮食文化与西式厨电相结合，披萨出锅后，甄大厨对这款烤箱称赞不已，并且烤制的披萨外观和口感受到了参展商和用户的好评。

通用家电此次亮相的4项发明仅仅是冰山一角。据悉，通用家电已拥有5000+项专利，90项标准高于美国UL标准。今年上半年，通用家电收入同比增长12.6%，实现连续13个季度两位数增长，是北美增速最快的家电品牌。不仅在北美，通用家电拓展中国家电市场同样取得了可圈可点的成绩，今年前三季度，通用家电中国市场零售同比增长超50%。

随着国际高端家电不断入局中国市场，中国家电市场势必朝着高端化、专业化的方向发展，激励着家电企业推出更多原创发明产品。通用家电借助进博会契机，将为中国用户提供更专业的高端成套家电解决方案。